Pecore all’Università
Preservare la tradizione attraverso l’innovazione
Marcel Bisi, presidente della Pro Verzasca, ha un problema. Una mattina dello scorso mese di giugno, si presenta alla SUPSI (Scuola Universitaria Professionale della Svizzera Italiana) e racconta della lana e delle sue infinite proprietà ed applicazioni. Spiega come le greggi delle valli ticinesi e, in particolare, della Val Verzasca, collocata a nord del Lago Maggiore, ne producano alcune decine di migliaia di chili, poi interamente smaltiti come rifiuto o addirittura bruciati. - A cura di M. SORLINI, P. PEDRAZZOLI, R. LONGHI
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